宠物食品加工需要考虑哪些方面

2020-09-02

宠物食品的适口性很重要。狗喜欢高质量的饲料,劣质的食物影响狗的采食,很多狗喜欢经常改变食物来获得营养,但不能突然改变。因此,在宠物的食品加工过程中,仅仅考虑食物的营养水平和价值是不够的,食物必须受宠物的喜爱,如果食物不被宠物喜欢,就会影响宠物和主人的感情。

安全性是食品质量的重要指标。食品不能含有毒成分或被污染。食品的加工和烹调能够提高食品的外观、味道质量和消化率,并且主要是保证食品的安全利用。加热可以杀死细菌(如大肠杆菌、沙门氏菌、肉毒杆菌等)、霉菌、寄生虫以及多种毒素和毒物,破坏植物中对生物有害的物质,烹调可以软化肉质,破坏蛋白质结构,断裂肉类肽链,在一定程度上提高消化率,但过度烹调有害,可降低维生素和矿物质的损失。因此,宠物食品加工必须全面考虑安全性、适口性、喜食性、可接受性、外观、易购买、可保管等因素。为了防止宠物偏食,尽量避免每天喂食相同的食物,可以混合或交替通常喂食的食物,以满足各种营养的需要。狗和猫都是以肉食为主的杂食性动物,其主食是肉类、鱼类及其副产品。 乳类、蛋类、谷物、薯类、蔬菜等是很好的犬猫食品辅助原料。各种原料的副产品也是好的饲料原料,以上为宠物食品的生产提供了廉价丰富的原料。